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BEYONDについて。
博多区の隅っこ、雑餉隈の池のほとりのカフェレストランです。
「地域交流の拠点になるように」
そう想いを込められて創られたBEYOND。
食材の多くは地域の八百屋さんや魚屋さんから毎朝新鮮なものを仕入れています。
お母さん達がくつろげるように、キッズスペースやおむつ交換台も設けました。
これからも少しづつ、少しづつ、地域の方々が集まり易い場所を目指して成長していきます。


お料理について。
BEYONDのオーナーシェフは料理人歴20年以上の大ベテラン。
本格的なお料理をお楽しみ頂けます。
実は、オーナーシェフは、3児のパパ。
うま味調味料などが当たり前に使用される昨今、
「子どもには身体にいいものを食べてもらいたい」
そんな思いから、素材へのこだわりはもちろん、ブイヨンやソース、ドレッシング類に至るまで、
可能な限り丁寧に手作りしております。
”安心、安全に楽しめる食事をつくる”
当たり前だけど大切なこと。


建築について。
BEYOND自慢の空間。
グッドデザイン賞受賞建築家さん、世界で活躍するグラフィックデザイナーさん、
九州屈指の左官屋さん等々。
福岡を拠点に国内外で活躍するデザイナー集団により、BEYONDは建てられました。
戸建カフェならではの広々とした空間に、四季を感じることができる窓からの景観。
他に類を見ない建築空間を評価していただき、テレビCMのロケ地などにもよく起用して頂いております。
(最近ではパチンコPLAZAさんのCMなど)
非日常を感じることのできるBEYOND自慢の空間で、ごゆっくりとおくつろぎ下さい。


CAFE + SPACE BEYOND
tel : 092-210-3013